リスクコミュニケーション

ここのところ、香りについて情報を整理しています。 きっかけはシャボン玉石鹸さんが、「香害」と言う言葉を前面に出し始めたことに端を発します。 そんな簡単に「香害」という言葉を造語して良いのだろうかと疑問に思えたのです。 シャボン玉石けん公式サイト https://www.shabon.com/kougai/ 香害のきっかけは柔軟剤の匂いだったとの事です。...
「苦い「ズッキーニ」に要注意!食中毒で最悪死に至ることも…」 https://matome.naver.jp/odai/2141042355265080001  タイトルの「苦い」と言う事がポイントでしょうか。稀にウリ科において毒性分のククルビタシンを多く生産する品種(変種?)があるようなのでズッキーニなどで異常に苦い時は食べるのを避けた方が良いでしょう。...
https://article.auone.jp/detail/1/1/1/87_1_r_20180805_1533462022163857?ref=top かき氷に限らず、ほとんどの食品や食材も同じようなものなのです。 舌が感じ取れる味覚は、苦味、酸味、甘味、塩味、うま味の五味となります。(辛味は味ではなく刺激)...
 「電磁波過敏症」という用語は,電磁界がNSPSの原因として確立されているという印象を 与えるため,これに代わるものとして「電磁界が原因と される本態性環境不耐症(idiopathic environmental intolerance attributed to electromagnetic fields: IEIEMF)」という用語が提唱され・・ 上の文章は以下の文献から引用しました。 ・「電磁波過敏症」とは何か?...
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180801/k10011558961000.html 病名に化学物質と言う言葉が入ることに強い違和感があります。 この世にあるものすべて化学物質ですし、自然と人工に区別することも極めてへんてこな話なのです。 この辺りは私の中学理科や高校化学の授業で話す内容であったりします。 さて、wikiにはこんな解説文がありました。...